京都から全国へ、鰹節・昆布・椎茸・海苔などこだわりの乾物をお届けします。

かつを節〜厚削り

鰹節〜うす削り
【本かつを厚削り】
香りの良い本鰹の厚削りです。少量でたくさんのダシが取れます。
そばなどの香りが大切な料理によく使われています。
商品名：
本かつを厚削り
商品番号：
204
内容量：
2kg（袋入）
税込価格：
4,410円
商品名：
本かつを厚削り（箱）
商品番号：
264
内容量：
2kg×5袋入（箱詰）
税込価格：
19,950円/2,100円お得！
（産地：鹿児島県枕崎・山川、稀に沼津・伊豆・紀州）
【宗田（メジカ）厚削り】
うどんやそばなど、美味しさの「コク」と「渋み」を効かせる料理にお使いください。
少量で多くのダシが取れます。
商品名：
宗田厚削り
商品番号：
205
内容量：
2kg（袋入）
税込価格：
3,360円
商品名：
宗田厚削り（箱）
商品番号：
265
内容量：
2kg×5袋入（箱詰）
税込価格：
14,700円/2,100円お得！
（産地：主に熊本県牛深、稀に沼津・伊豆・紀州）
【サバ厚削り】
ダシの「深み」と「コク」を演出します。
油分をとばした乾燥状態の良い原料を選び、サバ削り特有の濁りを抑えています。
商品名：
サバ厚削り
商品番号：
206
内容量：
2kg（袋入）
税込価格：
2,940円
商品名：
サバ厚削り（箱）
商品番号：
266
内容量：
2kg×5袋入（箱詰）
税込価格：
13,125円/1,575円お得！
（産地：鹿児島県枕崎・山川、稀に沼津・伊豆・紀州）
【うどん厚削り】（サバ、ウルメ、メジカ混合）
オリジナルブレンドの混合厚削りです。
色々な魚のコクが調和し、奥深い味のダシが取れます。
価格も控えめで、お奨めの商品です。
商品名：
うどん削り
商品番号：
207
内容量：
1kg（袋入）
税込価格：
1,365円
商品名：
うどん削り（箱）
商品番号：
267
内容量：
1kg×10袋入（箱詰）
税込価格：
12,075円/1,575円お得！
（産地：主に熊本県牛深、稀に沼津・伊豆・紀州）
【ウルメ厚削り】
ウルメイワシが原料の削り節です。
濃い香りとともに苦味があり、一般的にはみそ汁などに用いられます。
商品名：
ウルメ厚削り
商品番号：
237
内容量：
1kg（袋入）
税込価格：
1,365円
（産地：主に熊本県牛深、稀に沼津・伊豆・紀州）
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かつおくん