京都から全国へ、鰹節・昆布・椎茸・海苔などこだわりの乾物をお届けします。

昆布〜ダシや食材に便利な昆布を揃えました

鰹節〜うす削り
【上だし昆布】
利尻昆布の中でも、利尻・礼文島で採れたものを選んだ上質のダシ用昆布です。
甘みのある美味しい昆布ダシが取れ、同じ昆布の量でもたくさんのダシが出ます。
商品名：
上だし昆布
商品番号：
301
内容量：
1kg（袋入）
税込価格：
4,725円
※1枚あたり約50cm
（産地：北海道利尻島・礼文島）
【山だし昆布】
あっさりタイプの上品で清澄なダシが取れ、素材の味を大事にします。
お吸い物など、透明で綺麗なダシが必要な料理にも使えます。
商品名：
山だし昆布
商品番号：
302
内容量：
1kg（袋入）
税込価格：
3,570円
※1枚あたり約50cm
（産地：北海道道南）
【万能昆布】
煮炊きにもダシ用にも使える美味しい日高昆布です。
コクのある昆布ダシが取れ、繊維も柔らかいので昆布料理にも最適です。
商品名：
万能昆布
商品番号：
303
内容量：
1kg（袋入）
税込価格：
3,675円
※1枚あたり50cm以上
（産地：北海道日高）
【料理昆布】
繊維が柔らかく、昆布巻きや佃煮などの昆布料理に適します。
商品名：
料理昆布
商品番号：
304
内容量：
1kg（袋入）
税込価格：
2,993円
※1枚あたり50cm以上
（産地：北海道釧路・日高）
【徳用昆布】
お手ごろ価格の北海道産昆布です。
短くカットされてますので料理にも保存にも便利です。
商品名：
徳用昆布
商品番号：
337
内容量：
500g（袋入）
税込価格：
1,260円
※1枚あたり12cm以上
（産地：北海道）