京都から全国へ、鰹節・昆布・椎茸・海苔などこだわりの乾物をお届けします。

西出農園こだわりの宇治茶

【玉露】
収穫前に布を被せて太陽光をカットし、タンニン（渋み成分）を抑制することで、テアニンやグルタミン酸などの甘み、旨味成分を増加させた茶葉です。
通常のお茶と比べて育成に手が掛かり、まさに日本を代表する高級茶葉です。
玉露
商品名：
玉露（100g）
商品番号：
602
内容量：
100g（缶入・箱詰）
税込価格：
3,150円
商品名：
玉露（200g）
商品番号：
600
内容量：
200g（缶入・箱詰）
税込価格：
5,250円
商品名：
玉露（業務用）
商品番号：
610
内容量：
1kg（袋入）
税込価格：
21,000円
【かぶせ茶】
玉露よりも短い期間、茶木に布を被せ、煎茶本来の渋みに甘みを持たせています。
ぬるめのお湯ならまろやかな甘み、熱めのお湯で煎茶の渋みがお楽しみいただける、お得で贅沢なお茶です。
かぶせ茶
商品名：
かぶせ茶
商品番号：
620
内容量：
200g（ケース入・箱詰）
税込価格：
3,780円
商品名：
かぶせ茶（業務用）
商品番号：
621
内容量：
1kg（袋入）
税込価格：
12,600円
【煎茶】
日本茶の割合の中でも8割を占めると言われ、日頃からご家庭やお店などで最も親しまれているのが煎茶です。
緑茶が持つ本来の渋みに、ほのかな甘みとさわやかな香りを楽しんでいただけるお茶です。
毎日の食卓や、ちょっと一息つきたい時などにどうぞ。
煎茶
商品名：
煎茶
商品番号：
650
内容量：
200g（袋入）
税込価格：
1,995円
商品名：
煎茶（業務用）
商品番号：
651
内容量：
1kg（袋入）
税込価格：
7,980円
【ほうじ茶】
新茶を刈ったあとに出てくる、新しい芽と親の芽を合わせて炒った茶葉です。
香ばしさがあって、爽やかですっきりとした喉ごしです。
緑茶に比べ、タンニンやカフェインが少ないため、毎日たくさん飲んでいただける体に優しいお茶は、 一度飲んだ方から毎年予約が入るほどの人気商品です。
ほうじ茶
商品名：
ほうじ茶
商品番号：
630
内容量：
150g（袋入）
税込価格：
735円
商品名：
ほうじ茶（業務用）
商品番号：
631
内容量：
1kg（袋入）
税込価格：
4,200円
茶摘み風景
荒茶とは
茶問屋を通さないからこそ実現した、西出農園産100％のお茶は、茶葉を選別しない「荒茶」なので、枝茎や葉の玉も一緒に入っております。しかし、葉の玉は柔らかい新芽である証拠、旨味が凝縮されています。茎の部分もお茶として味わい深く、美味しさは存分に楽しんでいただけます。
本来では、農園の方だけが味わえる貴重な茶葉を是非ご賞味ください。
茶畑管理
良い茶葉は徹底した管理と長年の努力、そして雑草もひとつひとつ手で取り除くなどの愛情を込めて育てられます。
また、家族だけで茶葉の育成・加工をしておりますので、年間の収穫量が他業者に比べて少ない分、市場に出回ることの少ない貴重な茶葉となっております。
精魂を込めた茶畑だからこそ、優秀な茶園として表彰をされる農園になれたのです。
茶木と土づくり
人間の体と同じで茶葉も木が健康であってこそ。
西出農園では畑作りからこだわり、特に土を柔らかくすることを重視しています。
それは、根の育成を促進させて大地の栄養を存分に吸収させるためです。
だからこそ、茶葉を見比べてみても、西出農園の茶木の軸は太く、葉の色や茂り方の違いが一目瞭然でわかります。
農林水産大臣賞
摘みたて茶葉
宇治の恵まれた土と、西出農園の持つ技術が加わって美味しい茶葉が生まれます。
家族だけで茶葉育成から加工までを一貫して行い、約40年の歴史の中で、過去には農林水産大臣賞を受賞しております。
当店ウエダは、西出農園さんの品質に絶大なる自信をもって皆様にお勧めいたします。