京都から全国へ、鰹節・昆布・椎茸・海苔などこだわりの乾物をお届けします。

かつを節〜うす削り

鰹節〜うす削り
【上花けずり】
本鰹の香りと美味しさが特徴で、香り高いダシが多く取れます。
商品名：
上花けずり
商品番号：
200
内容量：
500g（袋入）
税込価格：
1,365円

商品名：
上花けずり（箱）
商品番号：
260
内容量：
500g×10袋入（箱詰）
税込価格：
12,075円/1,575円お得！
（産地：鹿児島県枕崎・山川）
【京花けずり】
京料理の基本ともなる、綺麗で澄んだダシが取れます。上品な仕上がりです。
3月中旬から原価にあわせて価格の改定をしました。箱で購入するともっとお得に！
商品名：
京花けずり
商品番号：
201
内容量：
500g（袋入）
税込価格：
1,260円
商品名：
京花けずり（箱）
商品番号：
261
内容量：
500g×10袋入（箱詰）
税込価格：
11,550円/1,050円お得！
（産地：主に鹿児島、稀に沼津・伊豆・紀州）
【血合い抜き】
血合いの部分を原料の段階で取り除きました。お吸い物向けの透明なダシが取れる削り節です。
商品名：
血合い抜き
商品番号：
214
内容量：
500g（袋入）
税込価格：
1,575円
（産地：鹿児島県枕崎・山川）
【宗田（メジカ）うす削り】
ダシに深みを出す宗田（メジカ）の削り節です。 小さい魚のため花は小さくなりますが、美味しい商品です。うす削りですので簡単にダシが取れます。
商品名：
宗田うす削り
商品番号：
215
内容量：
500g（袋入）
税込価格：
893円
（産地：主に熊本県牛深、稀に沼津・伊豆・紀州）
【糸かつを】
血合いを取除いた原料を使用していますので、色のきれいな商品に仕上がっています。
商品名：
糸かつを
商品番号：
216
内容量：
500g（袋入）
税込価格：
1,575円
（産地：鹿児島県枕崎・山川、もしくは九州産）
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